ทานคอลลาเจนดีไหม?
คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราเพราะมันทำหน้าที่ในการสนับสนุนโครงสร้างของร่างกายของเรา ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราหยุดผลิตมันและการสึกหรอก็เร่งตัวขึ้นในคนบางกลุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ต้องทนทุกข์ทรมาน ความผิดปกติของภูมิต้านทานเนื้อเยื่อ เช่นโรคข้ออักเสบลูปัสหรือโรคผิวหนังอักเสบ
การดูดซึมคอลลาเจนตามธรรมชาติผ่านอาหารเป็นเรื่องยากมากเพราะเช่นเดียวกับโปรตีนอื่น ๆ กรดอะมิโนส่วนใหญ่จะถูกย่อยสลายในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารทำให้สูญเสียประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้การขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนในเชิงพาณิชย์จึงกลายเป็นความเจริญอย่างแท้จริง แต่ ทานคอลลาเจนดีไหม? อาหารเสริมคอลลาเจนได้ผลดีอย่างไร? อ่านบทความ HOWTO นี้ต่อไปและคุณจะค้นพบว่าการทานคอลลาเจนมีไว้เพื่ออะไรและมีประโยชน์อย่างไร
ดัชนี
- การใช้คอลลาเจนคืออะไร - ได้ผลจริงหรือ?
- ทานคอลลาเจนดีไหม?
- วิธีรับประทานคอลลาเจน
การใช้คอลลาเจนคืออะไร - ได้ผลจริงหรือ?
เมื่ออายุมากขึ้นโปรตีนหลายชนิดที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นตามธรรมชาติจะมีปริมาณลดลงคอลลาเจนก็เป็นหนึ่งในนั้น พวกเขาทั้งหมดมีปัญหาเหมือนกันเนื่องจากองค์ประกอบของโมเลกุลโปรตีนเหล่านี้จึงเปลี่ยนลักษณะในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารดังนั้นจึงไม่คงคุณสมบัติทั้งหมดไว้เมื่อเราพยายามแทนที่ด้วยการรับประทานอาหารเสริมหรืออาหารที่อุดมไปด้วย
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะเพิ่มระดับคอลลาเจนในร่างกายของเราด้วยอาหารแม้ว่าจะสามารถช่วยได้ สำหรับบางคนการเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกายผ่านอาหารเสริมโปรตีนสังเคราะห์เป็นสิ่งสำคัญ
การทานคอลลาเจนได้ผลหรือไม่?
ถ้าร่างกายของเราสร้างคอลลาเจนได้ตามธรรมชาติจะใช้อะไรดีคะ? ใครต้องการ? คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ให้ ความต้านทานและความยืดหยุ่นของผิวหนังข้อต่อและกระดูกอ่อน. นอกจากนี้ยังทำหน้าที่รองรับการกระแทกของกระดูกของเราเมื่อเราเคลื่อนไหว
ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการทานคอลลาเจนช่วยเพิ่มการทำงานของเอ็นเอ็นกระดูกผิวหนังและข้อต่อ อย่างไรก็ตามมีการถกเถียงกันอย่างมากเกี่ยวกับเรื่องนี้เนื่องจากงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่าการรับประทานคอลลาเจนนั้นไม่มีประโยชน์เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะดูดซึมโปรตีนด้วยวิธีที่มีประสิทธิภาพและใช้งานได้เพียงพอเพื่อสร้างความแตกต่างในผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง คนกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่ต้องการอาหารเสริมคอลลาเจนมากที่สุดแม้ว่าพวกเขาจะพบช่องทางในอุตสาหกรรมความงามสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงผิวให้ดูดีขึ้นและลดริ้วรอยแห่งวัย
คอลลาเจนถูกนำเข้ามาในชีวิตของเราเพื่อเป็นส่วนผสมในการรักษาทางการแพทย์และความงามมากว่าทศวรรษ ตั้งแต่นั้นมาการศึกษาวิธีเพิ่มการดูดซึมเป็นสิ่งสำคัญในการวิจัยคอลลาเจน จากนั้น ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน.
ในเรื่องนี้มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่มีแนวโน้มดีเช่นของแพทย์ Teresa Figueres Juher และ Esther BasésPérez ในการทบทวนผลประโยชน์ของการรับประทานคอลลาเจนไฮโดรไลซ์พวกเขาได้ทำการทดลองมากกว่า 60 ครั้ง (ในหลอดทดลองในร่างกายทางคลินิกและการดูดซึมทางชีวภาพ) ข้อสรุปก็คือ "มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับผลในเชิงบวกที่ว่าการรับประทาน CH (ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน) มีผลต่อการเสื่อมของโรคกระดูกพรุนและการเสื่อมสภาพของผิวหนัง"[1].
ผลการศึกษาเดียวกันระบุว่าในคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ก การรักษาเชิงบวกต่อกระดูกอ่อนกระดูกและผิวหนัง. การทดลองทางคลินิกของพวกเขาระบุว่า "การรับประทาน CH อย่างต่อเนื่องจะช่วยลดอาการปวดข้อจากการสึกหรอชะลอการสูญเสียมวลกระดูกและลดทอนสัญญาณของริ้วรอยทางผิวหนัง"
ดังนั้น, เราสามารถสรุปได้ว่าการทานคอลลาเจนสามารถทำงานได้โดยมีการเลือกสูตรการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพสำหรับร่างกายของเรา
หากคุณต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคอลลาเจนไฮโดรไลซ์โปรดดูบทความที่เราจัดทำขึ้นเพื่ออาหารเสริมตัวนี้ในคอลลาเจนไฮโดรไลซ์คืออะไร
ทานคอลลาเจนดีไหม?
แม้จะมีข้อสงสัยเกี่ยวกับประสิทธิภาพ แต่ก็มีสื่อมากมายที่ประกาศประโยชน์ของคอลลาเจนจากหลังคา อย่าลืมว่าคอลลาเจนมีอยู่ตามธรรมชาติในร่างกายของเราและโดยทั่วไปแล้วไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมโปรตีน
ความจำเป็นในการรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนจะแตกต่างกันไปในผู้ชายและผู้หญิงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในผู้หญิงและแนวโน้มทางพันธุกรรมในการเป็นโรคระบบกระดูกทำให้พวกเขาสูญเสียคอลลาเจนเร็วกว่าผู้ชาย ในกรณีเหล่านี้ผู้หญิงบางคนเริ่มใช้คอลลาเจนในเชิงป้องกันตั้งแต่อายุ 30 ปี ปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อตัดสินใจว่าคุณต้องการการรักษาด้วยคอลลาเจนหรือไม่
เกี่ยวกับ ข้อห้ามในการทานคอลลาเจนไม่ต้องกังวลมากนัก คอลลาเจนเป็นสารที่ปลอดภัยและมีข้อห้ามเฉพาะในกรณีที่แพ้โปรตีนจากสัตว์ที่ได้รับสารประกอบหรือในกรณีที่แพ้ฟีนิลอะลานีน ในทำนองเดียวกันไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำหรือมีปัญหาเกี่ยวกับไต
นี่คือบางส่วนของไฟล์ ประโยชน์ของการทานคอลลาเจนแม้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ายังคงมีการศึกษาประสิทธิภาพของการดูดซึม:
- เสริมสร้างความแข็งแรงของผิวหนังผมและเล็บ
- ให้ความยืดหยุ่นของเอ็นและข้อต่อ
- เสริมสร้างโครงสร้างของร่างกายของเรา
- ป้องกันการเสื่อมของกระดูกอ่อนกระดูกและข้อ
- ส่งเสริมการฟื้นฟูและการรักษาหลังการบาดเจ็บหรือบาดแผล
- โดยปกติจะมีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ในสูตรเช่นกรดอะมิโนอื่น ๆ (กรดไฮยาลูโรนิก) แร่ธาตุ (สังกะสีแมกนีเซียม) หรือวิตามิน (A, B, C, D, E)
วิธีรับประทานคอลลาเจน
ปริมาณคอลลาเจนที่แนะนำต่อวัน บริสุทธิ์อยู่ที่ประมาณ 10 กรัม แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะของเรา ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรารับประทานคอลลาเจน (คอลลาเจนสำหรับข้อต่อ, คอลลาเจนสำหรับผิวหนัง, คอลลาเจนเพื่อการรักษาเชิงป้องกัน) ปริมาณต่อวันและเวลาที่เหมาะสมในการรับประทานอาจแตกต่างกันไปเช่นเดียวกับส่วนประกอบอื่น ๆ ที่อาจผสมกับคอลลาเจนเช่น ตัวอย่างเช่นคอลลาเจนที่มีแมกนีเซียม
ยังไม่มีข้อสรุปที่ชัดเจนว่า ควรรับประทานคอลลาเจนในตอนเช้าหรือตอนกลางคืนจะดีกว่า. ไม่ว่าจะสะดวกกว่าในการรับประทานในครั้งเดียวหรือแจกจ่ายในปริมาณหลาย ๆ ครั้งตลอดทั้งวัน ดังนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและประเพณีของแต่ละคน
มักจะไม่เห็นผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในวันหนึ่งถึงวันถัดไป ความสม่ำเสมอและสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ นี่คือเหตุผลว่าทำไมสิ่งที่สำคัญที่สุดในการรับประทานคอลลาเจนคือการทำความคุ้นเคยกับการใช้คอลลาเจนในชีวิตประจำวันของเราในแบบที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับเราและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของเรามากที่สุด
เรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทานคอลลาเจนโดยคลิกที่ลิงค์
หากคุณต้องการอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ ทานคอลลาเจนดีไหม?เราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่หมวดความงามและการดูแลส่วนบุคคลของเรา
อ้างอิง
- Figueres-Juher, T. Basés-Pérez, E. (2015). การทบทวนผลประโยชน์ของการไฮโดรไลซ์คอลลาเจนที่มีต่อสุขภาพของข้อต่อกระดูกและผิวหนังที่เสื่อมสภาพ จัดพิมพ์โดยNutrición Hospitalaria 2015; 32, ส่วนเสริม 1, 62-6