วิธีละลายน้ำแข็งด้วยเกลือและน้ำตาล


น้ำมีจุดเยือกแข็งที่ 0 Cº เมื่อน้ำถึงอุณหภูมินี้จะกลายเป็นน้ำแข็ง ในการเปลี่ยนจากน้ำแข็งเป็นน้ำเหลวคุณสามารถปล่อยให้น้ำแข็งนั่งในที่ที่มีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็ง อย่างไรก็ตามบางครั้งการเร่งดำเนินการก็เป็นไปตามลำดับ มากมาย น้ำตาลเหมือนเกลือ พวกเขาลดจุดของ การแช่แข็งของน้ำ. น้ำตาลและเกลือ ละลายในน้ำเร่งกระบวนการ ละลายน้ำแข็ง. การต้มน้ำช่วยเพิ่มความเร็วในการละลายสูงสุด

คุณจะต้อง:

ขั้นตอนในการปฏิบัติตาม:

ทำเกลือ โดยใส่เกลือลงในน้ำในอัตราส่วนไม่เกิน 1: 3 ที่ความเข้มข้นสูงขึ้นสารละลายจะอิ่มตัวและตกผลึก

ทำน้ำตาลทราย โดยใส่น้ำตาลลงในน้ำในอัตราส่วนไม่เกิน 2: 3 ถ้าใส่น้ำตาลมากเกินไปสารละลายจะตกผลึกไม่สามารถเทได้

เทสารละลายทั้งสองลงบน น้ำแข็งละลาย.

หากคุณต้องการอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ วิธีละลายน้ำแข็งด้วยเกลือและน้ำตาลเราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่หมวดงานอดิเรกและวิทยาศาสตร์ของเรา

เคล็ดลับ

  • การให้ความร้อนในน้ำที่เกลือและน้ำตาลละลายจะเร่งกระบวนการหลอมละลายเนื่องจากการให้ความร้อนแก่น้ำจะทำให้จุดอิ่มตัวสูงขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพิ่มตัวถูกละลาย - เกลือหรือน้ำตาลลงในสารละลายแต่ละชนิดได้และน้ำร้อนจะเพิ่มอุณหภูมิ อย่างรวดเร็วเมื่อเติมลงในน้ำแข็ง
  • สวมอุปกรณ์ป้องกันมือเช่นถุงมือเมื่อต้องใช้น้ำแข็งแช่แข็งเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ