8 สูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพง่ายๆด้วยดาร์กช็อกโกแลต

ดาร์กช็อคโกแลตช่วยให้เราตอบสนองความต้องการความหวานและให้พลังงานแก่เราได้มากนั่นคือเหตุผลที่เราแสดง 8 สูตรที่คุณสามารถเตรียมได้

1-9

จับได้คาหนังคาเขา

ไม่กี่วันที่ผ่านมาเราได้ให้สูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยแก่คุณซึ่งคุณสามารถเตรียมได้ในทุกสถานการณ์ นอกจากนี้เรายังให้แนวคิดบางประการสำหรับมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพเพื่อหลีกเลี่ยงการอ้วน แต่สิ่งที่ทำให้เราทรมานระหว่างมื้ออาหารล่ะ? แม้ว่าจะมีสูตรอาหารทั่วไปเพื่อหลีกเลี่ยงการทำบาปเมื่อเรารู้สึกอยากหวาน แต่หากคุณติดช็อกโกแลตก็มีสูตรเฉพาะ (และดีต่อสุขภาพมาก) สำหรับคุณ เราให้แนวคิดแปดประการที่คุณกำลังจะทำและทำซ้ำแล้วซ้ำอีก

มัฟฟินดาร์กช็อกโกแลต

เพื่อสร้างความร่ำรวย มัฟฟิน ของดาร์กช็อกโกแลตคุณต้องใช้กล้วยอบเชยซีลอน 1 ช้อนชาไข่ออร์แกนิกและผงโกโก้บริสุทธิ์ เพิ่มจำนวนตามสัดส่วนตามจำนวนมัฟฟินที่คุณต้องการทำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเครื่องผสมและใส่ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ อุ่นด้วยไฟกลางเป็นเวลาสามนาที คุณสามารถใส่วอลนัทหรือดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งออนซ์ไว้ข้างใน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่อินสตาแกรมของ Blanca García Orea

พายฟักทองกับดาร์กช็อกโกแลต

เราได้ใช้เป็นพื้นฐานในการอ้างอิงของพายฟักทองของเชฟเจมี่โอลิเวอร์ผู้งดงามและเราได้ทำการปรับเปลี่ยนบางอย่าง. ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับการทำไส้คือ: ฟักทองบด 425 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ไข่แดง 2 ฟอง, ส้ม, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ, อบเชยป่น 1 ช้อนชา สำหรับฐานช็อกโกแลตที่คุณต้องการ: ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด 175 กรัมน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะดาร์กช็อกโกแลต 95% ครึ่งเม็ดและไข่แดง เตรียมฟักทองบดก่อน (อบตามขวางแล้วเอาเนื้อออกทีหลัง) แล้วผสมด้วยเครื่องปั่นกับส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นผสมส่วนผสมของฐานและกระจายส่วนผสมด้วยความช่วยเหลือของลูกกลิ้ง วางบนถาดอบโดยใช้ส้อมจิ้มเพื่อไม่ให้ลอยขึ้นมากเกินไปทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นแล้วผสมส่วนผสมสำหรับไส้ เทลงบนฐานที่คุณมีในตู้เย็นและอบด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 40 นาที

คุกกี้ถั่วชิกพีกับดาร์กช็อกโกแลต

ในการทำคุกกี้แปดชิ้นตามสูตรของ Blanca García Orea คุณต้องใช้ถั่วชิกพีสุก 200 กรัมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต 15 กรัมข้าวโอ๊ตรีด 15 กรัมวันที่ 3 ช้อนโต๊ะอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ ผิวของมะนาว 1 ลูกและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา หากคุณต้องการให้มีรสช็อคโกแลตให้ใส่ผงโกโก้บริสุทธิ์ที่ผ่านการสลายไขมันแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

โฮมเมดดาร์กช็อกโกแลตบราวนี่

นักโภชนาการและนักโภชนาการ Adriana Oroz แนะนำให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการทำบราวนี่โฮมเมด: ไข่ทั้งฟอง 2 ฟองกล้วยขนาดกลาง (สุก) สองหรือสามลูกข้าวโอ๊ตรีดหรือข้าวโอ๊ต 60 กรัมผงโกโก้บริสุทธิ์ 20 กรัมเนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ , อบเชยเพื่อลิ้มรส, เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะและวอลนัทสี่ดิบ คุณต้องอุ่นเตาอบที่ 180 องศาแล้วเทส่วนผสมลงในพิมพ์ด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันแล้วปล่อยให้สุกเป็นเวลา 25 นาที

ไอศกรีมช็อคโกแลตเพื่อสุขภาพ

เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่คุณจะเห็นในวันนี้และมาจาก Isabela de Lachiondo คุณต้องมีส่วนผสมสองอย่างเท่านั้น: กล้วยแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ (ไม่มีผิว) และผงโกโก้บริสุทธิ์ที่ผ่านการสลายไขมัน ผสมส่วนผสมทั้งสองแล้วใส่ โรยหน้า ที่คุณชอบมากที่สุด

ไอศกรีมช็อคโกแลต

"ไอศกรีมช็อกโกแลตเฮเซลนัท" เป็นผลงานและศิลปะของนักโภชนาการ Blanca García Orea ข้างในมีราสเบอร์รี่และกล้วย แต่เราสามารถใส่ผลไม้อะไรก็ได้ตามต้องการหรือแม้แต่โยเกิร์ต สำหรับความครอบคลุมเราต้องการช็อกโกแลต 85% เพียงห้าหรือหกออนซ์น้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ (น้ำมันมะกอกไม่ได้ผล) และถั่ว เราจะตีผลไม้และใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมซิลิโคน (ถ้าคุณไปที่โปรไฟล์ของพวกเขาคุณจะรู้ว่าจะซื้อได้ที่ไหน) เราจะละลายช็อคโกแลตด้วยน้ำมันมะพร้าวในแก้วในไมโครแช่ไอศครีมของเรา (แช่แข็งแล้ว) โดยใช้แท่ง ปลาหมึกแช่แข็งทันทีเพื่อให้เราสามารถบริโภคหรือแช่แข็งได้

ตังเมดำ chocholate

ในการเตรียมช็อคโกแลตตังเมคุณต้องใช้แท็บเล็ตดาร์กช็อกโกแลต 95% เบอร์รี่ธรรมชาติและควินัวแบบพอง ๆ ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟด้วยน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชาแล้วใส่ควินัวและผลไม้ เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนและทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมง ไม่มีอะไรให้อิจฉากับตังเมคริสต์มาส

การแช่โกโก้

สูตรนี้เหมาะสำหรับคืนที่คุณอยากทานขนมหวาน ก็เพียงพอที่จะผสมนมครึ่งแก้วกับน้ำครึ่งแก้วและผงโกโก้บริสุทธิ์ที่ละลายแล้วหนึ่งช้อนชา ความร้อนผัดและเพลิดเพลิน

ดาร์กช็อกโกแลตมีประโยชน์อย่างไร?

Sonia Cibriánนักโภชนาการของ MediQuo กล่าวว่าดาร์กช็อกโกแลตได้รับการกล่าวขานว่าช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและมีพลังในการต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่คุณรู้ไหมว่ามันให้ประโยชน์อะไรกับร่างกายของคุณอีกบ้าง?

• อุดมไปด้วยไฟเบอร์จึงช่วยในการขนส่งของลำไส้
• เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• มีผลกับการสูญเสียความทรงจำที่เกี่ยวข้องกับอายุ
• จากข้อมูลของ OCU พบว่าการมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ในร่างกายของเราเพิ่มขึ้น
• ลดการปรากฏตัวของแบคทีเรียที่สนับสนุนการเกิดโรคอ้วนและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ใช่แน่นอน. จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องเลือกช็อกโกแลตที่มีเฉพาะน้ำตาลที่มีอยู่ในโกโก้ตามธรรมชาติเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นกรณีนี้ให้เลือกเฉพาะผู้ที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้มากกว่า 85%