วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่ง


หน่อไม้ฝรั่ง เป็นผักชนิดหนึ่งที่อยู่คู่กับอาหารของเรามากที่สุด ประกอบด้วยน้ำ 90% และแคลอรี่น้อยมากจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลหรือลดน้ำหนักสักสองสามกิโล ประโยชน์ของมัน ได้แก่ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระที่สะสมในร่างกาย การปลูกหน่อไม้ฝรั่งจำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานบางประการเพื่อให้กระบวนการนี้ดำเนินไปอย่างประสบความสำเร็จและได้รับผลลัพธ์ที่คาดหวัง สิ่งแรกที่คุณควรรู้คือหน่อไม้ฝรั่งต้องการเวลาและพื้นที่ในการเจริญเติบโตดังนั้นหากคุณคิดจะปลูกไว้ที่บ้านคุณต้องมีพื้นที่ว่างสำหรับมัน หากคุณไม่ทราบ วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่ง และคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการนี้ที่ OneHowTo เราจะอธิบายให้คุณทราบทีละขั้นตอน

ดัชนี

  1. สถานที่ที่เหมาะสม
  2. เมล็ดหรือราก?
  3. สถานที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
  4. การดูแลหน่อไม้ฝรั่ง
  5. ตรวจสอบศัตรูพืชและโรค
  6. การซื้อเมล็ดหรือรากหน่อไม้ฝรั่ง

สถานที่ที่เหมาะสม

หน่อไม้ฝรั่งไม่สามารถเติบโตได้ในทุกพื้นที่ สภาพภูมิอากาศจะแตกต่างกันไปและอาจไม่เหมาะกับการปลูกผักชนิดนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าเราอาศัยอยู่ที่ใด สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดคือที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดซึ่งที่ดินนำไปสู่การเป็นน้ำแข็งหรือฤดูร้อนที่แห้งมาก อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้ ค่อนข้างทนและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน.

ประเภทของหน่อไม้ฝรั่ง

เราต้องชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งที่ หน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ต่างๆ ที่เราสามารถเติบโตได้:

  • หน่อไม้ฝรั่งป่า. เป็นพันธุ์ไม้ที่มีลักษณะเป็นสีเขียว
  • หน่อไม้ฝรั่งปลูก. พวกเขาเป็นสิ่งที่เราสามารถปลูกฝังได้ มีลำตัวหนาและสั้นกว่าสัตว์ป่า ภายในกลุ่มนี้เราสามารถแยกความแตกต่างระหว่างไฟล์ ขาวและเขียว. พวกมันเติบโตใต้ดินครั้งแรกและไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง ในขณะที่พันธุ์หลังปลูกกลางแจ้งและไม่มีการปกคลุมดังนั้นพวกมันจึงได้รับสีเขียวเมื่อได้รับแสงแดด


เมล็ดหรือราก?

เราต้องเริ่มต้นด้วยการตัดสินใจว่าจะปลูกเมล็ดหรือราก การตัดสินใจนี้จะมีผลต่อระยะเวลาที่หน่อไม้ฝรั่งจะงอกและแตกหน่อและรวมถึงการพัฒนา

  • เมล็ด. เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งต้องใช้เวลาเพาะปลูก 3 ปีจึงจะเก็บเกี่ยวได้ ในช่วงฤดูแรกเมล็ดจะแตกหน่อและจากนั้นพวกเขาต้องใช้เวลา 2 ปีในการพัฒนารากของมันในทราย หากเราเลือกตัวเลือกนี้เราต้องเริ่มหว่านในเดือนมกราคม
  • อสังหาริมทรัพย์. เมื่อเราตัดสินใจที่จะปลูกรากโดยตรงเราจะข้ามขั้นตอนไปหนึ่งปีโดยเริ่มจากขั้นตอนการรูต ในกรณีที่เลือกตัวเลือกนั้นควรปลูกหน่อไม้ฝรั่งหลังน้ำค้างแข็งเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืช

อีกแง่หนึ่งที่ต้องคำนึงถึงคือหากเราต้องการผลิตหน่อไม้ฝรั่งจำนวนมากหรือตั้งใจจะปลูกเพียงไม่กี่ตารางเมตรในสวนของเรา ประการแรกจะต้องใช้งานที่ยากลำบากกว่ามากเนื่องจากภูมิประเทศจะกว้างขวางมากขึ้น

สถานที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

ผักชนิดนี้ต้องการ ดินที่ลึกเย็นและระบายน้ำได้ดี. การระบายน้ำไม่เพียงพออาจทำให้รากตายได้ เราไม่ควรใช้ดินที่เต็มไปด้วยหินเพราะอาจทำให้หัวของแรลโลวัยอ่อนเสียหายได้เมื่อมันเติบโต คุณต้องเลือกสถานที่ที่คุณปลูกหน่อไม้ฝรั่งให้ดีเนื่องจากสามารถเติบโตได้หลายปีและการย้ายปลูกอาจหมายถึงการตายของพืช

  • เว้นระยะห่างระหว่างสตั๊ดแต่ละอัน 40 ซม.
  • ในกรณีของการหว่านในแถวเดียวขอแนะนำให้ปล่อยให้กว้าง 60 ซม.
  • หากต้องการปลูกหน่อไม้ฝรั่งเป็นแถวคู่ต้องปล่อยให้กว้างประมาณ 90 ซม.
  • โปรดจำไว้ว่าหน่อไม้ฝรั่งสามารถสูงได้ถึง 1.5 ม. และสามารถบังต้นไม้อื่น ๆ ได้
  • ปุ๋ยหมักด้วยปุ๋ยหมักประมาณ 5 ซม. ก่อนย้ายปลูกเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งต้องการฟอสฟอรัส
  • ขุดหลุมลึก 10 ซม. และกว้าง 25 ซม. ในพื้นดิน
  • เราคลุมมงกุฎหรือเมล็ดพืชด้วยดินโดยพยายามไม่เหยียบมัน

pH จำนวนที่ดินที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7.8


การดูแลหน่อไม้ฝรั่ง

ชลประทาน

เมื่อเราปลูกหน่อไม้ฝรั่งได้แล้วเราต้องรู้วิธีรดน้ำตลอดกระบวนการ ผักชนิดนี้ ต้องการการรดน้ำมากแต่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขังไม่เช่นนั้นพืชจะตาย

  • เรารดน้ำหลังจากที่เราปลูกหน่อไม้ฝรั่งแล้ว
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินชื้นอยู่เสมอโดยไม่ก่อให้เกิดน้ำท่วม
  • ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทำผ่านระบบน้ำหยดเนื่องจากจะต้องมีความชื้นคงที่ หากเราไม่มีน้ำหยดเราสามารถใช้การให้น้ำด้วยแรงโน้มถ่วง

การตัดแต่งกิ่ง

เพื่อให้แน่ใจว่าหน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโตอย่างถูกต้องเราต้องกำจัดวัชพืชบ่อยๆ กระบวนการนี้ต้องทำด้วยมือและด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้พืชเสียหาย ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชเมื่อมีขนาดเล็ก

การเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง

ดังที่เราได้อธิบายไปก่อนหน้านี้ว่าหน่อไม้ฝรั่งใช้เวลา 4 ฤดูกาลในการผลิตหน่อที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคหรือการขาย หลังจากช่วงเวลานี้สามารถเริ่มการเก็บเกี่ยวและขยายได้ถึง 10 ปี

การเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิและสามารถอยู่ได้จนถึงฤดูร้อน ในกรณีของหน่อไม้ฝรั่งสีขาวการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการด้วยตนเองโดยใช้มีดคมพิเศษ ในทางกลับกันหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวสามารถทำได้โดยใช้กลไกซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการปลูกพืชที่กว้างขวางมาก


ตรวจสอบศัตรูพืชและโรค

เมื่อเราปลูกหน่อไม้ฝรั่งได้แล้วเราต้องควบคุมศัตรูพืชที่สามารถคุกคามการเจริญเติบโตของพืชของเราได้

  • ด้วงหน่อไม้ฝรั่ง. พวกมันอาศัยอยู่ในพืชที่ล้อมรอบหน่อไม้ฝรั่งและบุกรุกใบและลำต้นของมัน
  • หน่อไม้ฝรั่งบิน. เป็นศัตรูพืชเฉพาะของหน่อไม้ฝรั่งซึ่งตัวอ่อนจะสร้างอุโมงค์ที่ไปถึงมงกุฎและขยายให้กว้างขึ้น ลำต้นเหี่ยวเฉาและพืชเติบโตอ่อนแอ
  • หว่านบิน. ให้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับด้านบน
  • หนอนลวด. มันกินรากมงกุฎและตา
  • หนอนสีขาว. คุณสามารถทำลายพืชได้โดยการกินรากเหง้าตาและยอด
  • Myriapods. พวกมันสร้างรูเล็ก ๆ ในหน่อและถ้าโรคระบาดมากก็สามารถทำให้เกิดรอยแตกลายได้
  • เพลี้ยหน่อไม้ฝรั่ง. เป็นเพลี้ยสีเขียวอมเทาเกาะอยู่ตามลำต้นและกิ่งก้าน
  • หน่อไม้ฝรั่งขึ้นสนิม. เป็นเชื้อราที่แพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็วทำให้เกิดจุดสีแดง อาจทำให้เกิดความอ่อนแอในส่วนภายนอกของพืชทำให้แห้ง
  • Rhizhoctonia. เชื้อราอีกชนิดที่สามารถฆ่าพืชหน่อไม้ฝรั่งของคุณได้ หากปรากฏขึ้นมักเกิดขึ้นหลังจากการเพาะปลูกไม่กี่ปีจะโจมตีเหง้าและลำต้นที่อยู่ใต้ดิน

การซื้อเมล็ดหรือรากหน่อไม้ฝรั่ง

ทั้งเมล็ดและรากของหน่อไม้ฝรั่งสามารถซื้อได้ในร้านเฉพาะ การไปที่ศูนย์เหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีในการให้คำแนะนำคุณได้ดีขึ้นเกี่ยวกับเงื่อนไขที่คุณต้องการเมื่อปลูกหน่อไม้ฝรั่งขึ้นอยู่กับที่ดินที่คุณมีและลักษณะของมัน โดยปกติเมล็ดจะมีจำหน่ายตลอดทั้งปีส่วนรากจะขายในฤดูใบไม้ผลิ

  • ต้นหน่อไม้ฝรั่งเป็นตัวผู้หรือตัวเมียก็ได้ ตัวเมียผลิตเมล็ดและไม่มีลำต้นมากเท่าตัวผู้
  • เลือกผลิตภัณฑ์ที่ทนทานต่อสนิมเช่น "Mary Washington" หรือ "Jersey"
  • ในกรณีที่ซื้อรากให้เลือกใช้รากที่มีสีน้ำตาลปนเทาใบใหญ่และฟู เราต้องซื้อพวกมันเพียงหนึ่งวันก่อนการเพาะปลูก


หากคุณต้องการอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่งเราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่หมวดหมู่การจัดสวนและพืชของเรา