วิธีทำเนื้อแกะกับซอสไวน์แดงสำหรับคริสต์มาส

เนื้อแกะ และโดยเฉพาะซี่โครงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับผู้หญิง วันหยุดคริสต์มาส. เพียงบางส่วน ซี่โครง คั่วจะให้ผลลัพธ์ที่ไม่ธรรมดา แต่ในกรณีนี้เราต้องการดำเนินการต่อไปและเตรียมไฟล์ ซอส ซึ่งแขกของคุณจะเลียนิ้วของพวกเขา ดังนั้นอย่าสูญเสียรายละเอียดของเรา ซี่โครงอ่อนกับซอสไวน์แดง.

คุณจะต้อง:

• ชั้นวางของเนื้อแกะ
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันมะกอก
• น้ำซุปเนื้อสำหรับซอส
• เนย 50 กรัมสำหรับซอส
• ไวน์แดง 1 แก้วสำหรับซอส
• ข้าวโพดป่นหนึ่งช้อนโต๊ะ
• หน่อไม้ฝรั่งป่าสำหรับปรุงแต่ง

ขั้นตอนในการปฏิบัติตาม:

เพื่อเริ่มเตรียมสิ่งนี้ จานเนื้อแกะคุณต้องปรุงรส ซี่โครง เพื่อลิ้มรส

จากนั้นใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะตั้งไฟในกระทะ เมื่อร้อนคุณสามารถทำสีน้ำตาล ซี่โครงแกะ.

ขั้นตอนต่อไปคือการทำ ซอสไวน์แดง. ละลายเนยในกล่องขนาดกลาง เมื่อละลายหมดแล้วให้ใส่ไวน์แดงและน้ำซุปลงไป ทิ้งไว้บนไฟปานกลางนำไปต้ม

ในขณะเดียวกันเตรียมน้ำเย็นหนึ่งแก้วพร้อมข้าวโพดป่นเล็กน้อย เมื่อคุณมีการละลายให้เพิ่มลงในกระทะของซอสไวน์แดงแล้วทิ้งไว้บนไฟปานกลางสักครู่เพื่อให้ข้นขึ้น

ขั้นตอนต่อไปคือการตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะและปรุงหน่อไม้ฝรั่ง

สุดท้ายคุณสามารถเสิร์ฟจานของ ชั้นวางของเนื้อแกะรดน้ำด้วย ซอสไวน์แดง และวางหน่อไม้ฝรั่งเป็นเครื่องปรุง จานเด็ด!

หากคุณต้องการอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ วิธีทำเนื้อแกะกับซอสไวน์แดงสำหรับคริสต์มาสเราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่หมวดหมู่งานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลองของเรา

เคล็ดลับ

• คุณสามารถใช้เครื่องปรุงที่คุณชอบมากที่สุด