วิธีทำอาหารเซวิเช่


ลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีด้วยอาหารเซวิเช่. แผนการรับประทานอาหารนี้ได้รับความนิยมโดย Kate Middleton ผู้ซึ่งลดน้ำหนักกิโลกรัมที่ได้รับในระหว่างตั้งครรภ์การรับประทานอาหารนี้เพื่อลดน้ำหนักซึ่งช่วยให้เธอฟื้นคืนรูปร่างได้อย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดี อาหารเซวิเช่ขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารจานนี้ของชาวเปรูนอกเหนือจากการรวมกันเท่านั้น อาหารดิบ ในอาหารของคุณ (อาหารนี้รู้จักกันในชื่อ "crudivore") ในบทความ OneHowTo นี้เราจะให้รายละเอียดคุณ วิธีทำอาหารเซวิเช่ เพื่อที่คุณจะได้ใช้ประโยชน์จากประโยชน์ของมันและบอกลากิโลกรัมพิเศษเหล่านั้นได้เช่นกัน

ดัชนี

  1. ประโยชน์ของอาหารเซวิเช่
  2. อาหารเซวิเช่คืออะไร?
  3. สูตร Ceviche
  4. คำแนะนำก่อนการรับประทานอาหาร

ประโยชน์ของอาหารเซวิเช่

อาหาร ceviche ประกอบด้วยการผสมผสานอาหารเปรูแบบดั้งเดิมนี้ 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์เนื่องจากมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของเรา ในบรรดาประโยชน์ที่มีรายละเอียดด้านล่างนี้มีความโดดเด่น:

  • Ceviche เป็นอาหารที่มีสารอาหารโปรตีนและแคลอรี่ต่ำมาก
  • เป็นอาหารที่ปรุงด้วยมะนาวผักและเครื่องเทศจึงมีไขมันต่ำมาก มีแคลอรี่เพียง 140 แคลอรี่เท่านั้น
  • Ceviche ให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 โปรตีนฟอสฟอรัสซีลีเนียมสังกะสีโพแทสเซียมไอโอดีนและวิตามิน A, D, E และ K.
  • มะนาว (ส่วนประกอบสำคัญในเซวิเช่) เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยได้ ล้างพิษในร่างกาย และกำจัดสารพิษเช่นเดียวกับไขมัน ใน OneHowTo เราค้นพบคุณสมบัติของมะนาวในการลดน้ำหนัก


อาหารเซวิเช่คืออะไร?

แม้ว่าจะเป็นที่นิยมเรียกกันในชื่อของ "ceviche diet" แต่ความจริงก็คืออาหารนี้เป็นไปตามแนวทางของ อาหารดิบ การผสมผสานหลักฐานใหม่: อาหารต้องดิบทั้งหมด ดังนั้นเพื่อให้สามารถปฏิบัติตามอาหารนี้ได้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่นอกเหนือจากการรับประทานเซวิเช่ 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์อาหารทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณจะต้องเป็นอาหารดิบ

นั่นหมายความว่าผักที่คุณทานไม่สามารถต้มหรือนึ่งได้ดังนั้นคุณจึงทานได้เฉพาะสลัดหรือผักสดผสมกันเท่านั้น เช่นเดียวกับโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตที่คุณรวมไว้ในเมนูของคุณ: ไม่มีข้าวต้มไม่มีพาสต้าปรุงสุก อาหารจากธรรมชาติสดและดิบเท่านั้น.

ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ค่อนข้างเข้มงวดและยากที่จะปฏิบัติตามดังนั้นในการลดน้ำหนักด้วยอาหารเซวิเช่ที่ OneHowTo เราขอแนะนำให้คุณ อย่าทำนานเกิน 1 นาทีs. ในเวลานี้คุณจะสามารถสังเกตเห็นประโยชน์ของมันได้แล้วลดน้ำหนักจาก 3 ถึง 5 กิโลและเพลิดเพลินไปกับร่างกายที่มีสุขภาพดีและได้รับสารพิษมากขึ้น หลังจากช่วงเวลานี้เราขอแนะนำให้คุณเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไขมันต่ำ ในบทความ OneHowTo นี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ต่อไปเราขอเสนอ ตัวอย่างเมนูอาหาร ceviche เพื่อให้คุณสามารถดูว่าคุณสามารถแจกจ่ายอาหารของคุณได้อย่างไร:

  • อาหารเช้า: นมถั่วเหลือง + ผลไม้ประจำฤดูกาล
  • ตอนเช้า: น้ำผลไม้
  • อาหารกลางวัน: สลัดมะเขือเทศหัวหอมและขึ้นฉ่าย + เซวิเช่เปรู
  • สแน็ค: สลัดผลไม้
  • อาหารเย็น: Tabbouleh ผัก


สูตร Ceviche

ต่อไปใน OneHowTo เราจะจัดเตรียมไฟล์ สูตรเซวิเช่เปรู เพื่อให้คุณเรียนรู้ที่จะเตรียมมันและรวมไว้ในอาหารของคุณ คุณจะต้อง:

  • เนื้อปลาสีขาว 4 ชิ้น (ปลาเก๋าปลาเก๋าหรือเนื้อเดียว)
  • มะนาว 2 ลูก
  • 1 หัวหอม
  • พริกขี้หนู 1 เม็ด
  • ผักชี
  • เกลือ

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือหั่นหัวหอมเป็นเส้นจูเลียนและทิ้งไว้ 15 นาทีในชามที่มีน้ำ จากนั้นล้างพริกเอาเส้นเลือดและเมล็ดพืชที่มีอยู่ข้างในออกเพราะถ้าไม่ทำรสชาติอาจจะเผ็ดเกินไป ตัดเป็นเส้นบาง ๆ และสำรองไว้ คุณควรสับผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสำรองไว้ด้วย

ถัดไปคุณจะต้องทำความสะอาดและหั่นปลาที่เลือกเป็นก้อน เมื่อคุณมีแล้วก็ถึงเวลา ทำให้มันบด ซึ่งประกอบด้วยการใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะและผสมน้ำมะนาวขนาดใหญ่ 2 ลูกและเกลือ ผัดเพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้ากันและทิ้งไว้ 10 นาที และพร้อม!

ในบทความ OneHowTo นี้เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำเซวิเช่เปรูในกรณีที่คุณต้องการข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติม


คำแนะนำก่อนการรับประทานอาหาร

แม้ว่าเราจะระบุว่าอาหารนี้มีประโยชน์มากมาย แต่ความจริงก็คือการกินปลาดิบนั้น ท้อแท้ ในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอเช่นเดียวกับผู้ที่ หญิงตั้งครรภ์และเด็ก.

นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงปรสิตเช่น "อนิซาคิส“ สิ่งที่ดีที่สุดคือก่อนจะเตรียมสูตรเซวิเช่ของคุณ แช่แข็งปลา เพื่อฆ่าซากศพที่อาจอยู่ข้างในและป้องกันไม่ให้เกิดภาวะนี้

หากคุณต้องการอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ วิธีทำอาหารเซวิเช่เราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่หมวดน้ำหนักและภาพร่างกายของเรา