วิธีทำสาหร่ายทะเลสกัด


สาหร่ายทะเล พวกเขาช่วยผสมส่วนผสมที่หลากหลายและเพิ่มสารอาหาร ไม่ว่าจะเพิ่มสารสกัดจากสาหร่ายทะเลลงในสูตรไอศกรีมโฮมเมดหรือนอกบ้านเพื่อใช้ในเครื่องสำอางหรือแม้กระทั่งการทำสารสกัดของคุณเองก็มีทางเลือกให้ซื้อได้ในราคาไม่แพง หยิบของใช้ในครัวและสาหร่ายและปรุงอาหารที่มีส่วนผสมของสารสกัด

คุณจะต้อง:

ขั้นตอนในการปฏิบัติตาม:

เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ปิดความร้อนและปล่อยให้น้ำยืน

หั่นสาหร่าย ขนาดของชิ้นน้ำแข็ง Porphyra ซึ่งใช้ในซูชิหรือผักกาดทะเลสีเขียว Ulva เป็นสาหร่ายทะเลสองชนิดที่พบบ่อยมาก การจำแนกประเภทของสาหร่ายแบ่งออกเป็นประเภทของสีแดงสีน้ำตาลหรือสีเขียวตามสี กลุ่มทั้งหมดนี้คือ สาหร่าย ใช้ในการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์

เติมน้ำร้อน 2 ลิตรต่อส่วนของสาหร่ายในแต่ละถุง ตัวอย่างเช่นถุงที่มีสาหร่าย 2 ชิ้นต้องใช้น้ำร้อน 4 ลิตร ถ้าเป็นไปได้ให้ผู้ช่วยเปิดถุงเพื่อให้กวนน้ำได้ง่ายขึ้น บีบอากาศส่วนเกินออกและปิดปากถุงให้แน่น

ใส่ถุงลงในหม้อต้มน้ำร้อน. เอาน้ำส่วนเกินออกหากจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปิดถุง จมลงใต้น้ำด้วยแก้วแก้วมัคหรือวัตถุอื่น ๆ ตั้งเวลา 20 นาที

นำถุงออกจากหม้อและตรวจดูว่าสาหร่ายละลายหรือไม่ หากน้ำเปลี่ยนสีให้ถอดถุงออกด้วย สาหร่ายทะเล.

ปิดตัวกรองตะแกรงด้วยผ้าชนิดหนึ่ง วางกระชอนเหนือภาชนะเพื่อเก็บสารสกัด เทถุงลงในตัวกรองอย่างระมัดระวัง บีบสาหร่ายที่ละลายน้ำออกให้มากที่สุด ใช้ถุงที่เหลือต่อไปโดยไม่ต้องเติมตัวกรองมากเกินไป

ปล่อยให้ตัวกรองนั่งเป็นเวลา 20 นาทีแรก จากนั้นกดเบา ๆ ด้วยหลังช้อน อย่าดันของแข็งผ่านผ้า เพียงแค่กดเพื่อบีบของเหลวที่เหลือออก

ปิดผนึกภาชนะและเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะใช้

หากคุณต้องการอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ วิธีทำสาหร่ายทะเลสกัดเราขอแนะนำให้คุณเข้าสู่หมวดงานอดิเรกและวิทยาศาสตร์ของเรา

เคล็ดลับ

  • ซื้อสาหร่ายทะเลที่ร้านขายอาหารหรือร้านขายของชำเพื่อสุขภาพเพื่อทำสารสกัดเกรดอาหารสำหรับใช้ในสูตรโฮมเมดสำหรับไอศกรีมยาสีฟันและอื่น ๆ
  • เก็บสาหร่ายทะเลจากชายหาดเพื่อใช้ในสวน ล้างออกด้วยน้ำเย็นเบา ๆ เพื่อขจัดทรายเกลือและเศษซากอื่น ๆ เมื่อสกัดแล้วควรเจือจางด้วยน้ำ 5 ส่วนต่อส่วนหนึ่งสกัดและป้อนให้กับพืชผักและดอกไม้
  • อย่าใส่ของเป็นจำนวนมากในกระเป๋าหรือใช้ถุงขนาดใหญ่ กลุ่มใหญ่มีแนวโน้มที่จะไม่ละลายอย่างสมบูรณ์
  • หากถุงขนาดเล็กยังไม่ละลายหลังจาก 20 นาทีให้ตั้งหม้อต้มน้ำให้ร้อนขึ้น อย่าปล่อยให้เดือดพร้อมกับถุงที่อยู่ข้างใน